Хотите суп, который и насытит, и придаст сил? Этот рецепт — настоящая витаминная бомба! Красная чечевица богата железом и белком, а перец и специи усиливают пользу и вкус. Готовится быстро, а результат — просто восторг!
Ингредиенты:
- красная чечевица — 300 г;
- красный перец — 3 шт.;
- красный лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика (по желанию);
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- специи (паприка, имбирь, куркума) — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Чечевицу промойте, залейте водой (1,5 л) и варите 15 минут.
- Лук и перец нарежьте, обжарьте на оливковом масле с чесноком.
- Добавьте овощи в кастрюлю, посолите, поперчите, приправьте специями.
- Варите еще 10 минут до мягкости чечевицы.
Подавайте горячим, сбрызнув оливковым маслом. Этот суп согреет, насытит и подарит заряд энергии!
Ранее также сообщалось о рецепте супа-мороженого. Это необычное блюдо с авокадо насытит без тяжести в желудке и охладит в жаркий день.
16 июня 2025 в 21:48