Кукурузный коул-слоу с капустой! Простой салат из овощей с бомбезной заправкой. Хрустящий, свежий и невероятно вкусный салат с яркими овощами и пикантной заправкой. Идеальное дополнение к мясу на гриле или самостоятельная лёгкая закуска. Готовится за 10 минут и сохраняет свежесть несколько дней!
Ингредиенты
- Краснокочанная капуста — 250 г
- Белокочанная капуста — 250 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка (285 г)
- Морковь — 2 шт.
- Зелёный лук — по вкусу
- Укроп свежий — 30 г
- Лук красный — 1 маленькая головка
- Перец чёрный молотый — ½ ч.л.
- Соль — по вкусу
Для заправки: по 50 г сметаны и майонеза, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. сахара, горчица цельнозерновая — 1 ч. л.
Приготовление
- Все овощи тонко нашинковать, зелень мелко порубить. Смешать в миске капусты, кукурузу, морковь, лук и зелень.
- Добавить заправку из майонеза, уксуса, сахара, сметаны и горчицы, посолить, поперчить. Аккуратно перемешать и подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!
Ранее мы готовили летний салат с жареными персиками и курицей. Не пропустите эту вкуснятину!
02 июля 2025 в 06:15