Ищете способ сделать лук мягким и вкусным без резкого запаха? Этот рецепт маринования без уксуса и лимона превратит обычный лук в нежную, сочную закуску. Никакой горечи — только приятный аромат и мягкий вкус.
Такой лук идеально дополнит шашлык, салаты или станет пикантной закуской. Готовится просто, а результат удивит даже тех, кто не любит сырой лук.
Ингредиенты
- 1 крупная луковица
- 100 мл нерафинированного подсолнечного масла
- ½ ч. л. соли
Приготовление
- Лук нарежьте тонкими кольцами.
- Смешайте масло с солью до растворения.
- Добавьте лук, аккуратно перемешайте.
- Накройте пленкой и уберите в холодильник на 5–6 часов.
Через несколько часов лук станет мягким, с приятным маслянистым вкусом. Попробуйте — и этот способ станет вашим любимым!
Ранее сообщалось, что иногда даже тем, кто любит острую пищу, может показаться, что в блюде слишком много перца. В таких случаях есть несколько способов сделать еду менее острой.
16 июня 2025 в 15:15