Эти невероятно сырные лепешки готовятся всего из трех ингредиентов за 10 минут, но получаются такими вкусными, что исчезают со стола мгновенно!
Лепешки выходят хрустящими снаружи, а внутри — нежными и тягучими, с насыщенным сырным вкусом. Их можно подавать как самостоятельную закуску, с соусом или использовать вместо хлеба — они идеально сочетаются с супами и салатами.
Вам понадобится 200 г муки, 150 г тертого сыра (лучше всего подойдет чеддер или сулугуни) и 100 мл кефира или воды. Смешайте муку с тертым сыром, постепенно вливая кефир, чтобы получилось мягкое тесто.
Дайте ему отдохнуть 5 минут, затем разделите на небольшие шарики и раскатайте в тонкие лепешки. Обжаривайте на сухой сковороде без масла по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Простота рецепта и потрясающий результат удивят даже самых искушенных гурманов!
Ранее стало известно, как приготовить клубничный пирог «Три стакана»: не нужны ни весы, ни сложные ингредиенты.
02 июля 2025 в 05:01